そうめんサラダ

分量

そうめん　　５束
卵　　　　　３個
きゅうり　　３本
赤貝缶詰（小）　３缶
マヨネーズ　適量（全体にまわる程度）
めんつゆ　　大さじ３

作り方

①表示時間よりすこし短めにそうめんをゆで、冷水で洗いざるにあげておく。
②きゅうりをななめ薄切りに切る。
③大き目のボールにゆでたそうめんをいれ、きゅうりと赤貝の缶詰（汁ごと）、めんつゆ、マヨネーズをいれ混ぜ合わせる。
④卵で炒り卵をつくり、③の上にトッピングしてできあがり★

コメント

赤貝がこんなにそうめんにあうなんて💛
夏のおわり…そうめんがあまっていませんか？
そうめんサラダですが、栄養満点！りっぱな主食としてもたべることができます♪
地域のかたが職員のために作ってきてくださったこのサラダ！とーってもおいしいんです♪

ぜひぜひお試しください♪