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「主力商品の売上が下がって、このままだと店がつぶれる。」とChatGPT o1 Proに相談してみたら…

AIが書きましたブログ

株式会社はちえん。人間の坂田誠です。
今回は話題のChatGPT o1 proに
「主力の定番商品の売上が下がったまま。このままだと店がつぶれる。どうすればいい？」
と深刻な相談をすると、どんな一発回答を出したのか、無編集で掲載します。ChatGPT Pro版の導入を迷っている方は、ご参考にしてください。

ChatGPT o1 proに相談した結果

店主様へ

今、店を守り抜こうとする中で、主力商品の売上低迷に苦しみ、胸が張り裂けそうな思いでいらっしゃることでしょう。
「このままじゃ店が潰れるかもしれない」という強烈な不安が頭を離れず、眠れぬ夜を過ごしているかもしれません。
ここまで頑張ってこられたその努力が、尊く、そして苦しく感じられること、痛いほど分かります。

それでも、今のこの局面を、なんとか突破しなければならない。
そんな切羽詰まった状況だからこそ、私は本気で提案します。
「もう一度、この店を立ち上がらせるために何ができるのか？」
その問いを、必死に一緒に考え、行動につなげていきましょう。

【まず、目の前の一歩を踏み出す】

  1. お客様の声を掴み取る

店頭に短いアンケート用紙を用意し、「次に来たとき、何が欲しいですか？」と問いかけてください。
SNSでも「応援してくれる方へ」と呼びかけ、その思いを素直に伝える。
実際の声から、改善の道筋が必ず見えてきます。

2. 定番商品へのもうひと手間
ほんの少し味を深める、素材を選び直す、仕込み時間を変える。
「これはこだわってる！」とお客様に伝わる一工夫が、再び求められる味へと磨き上げます。

3. あなたの想いを背後から支えるストーリー発信
「何故この商品を、何年も守ってきたのか？」
SNSや店内POPで熱い信念を伝えてください。「ここで頑張ってる店主さんだから買いたい」と思わせる力は、あなたの中にあります。

【次に、打開策を積み重ねる】

4. 新たな組み合わせで商品の輝きを増す主力商品の隣に、相性抜群の副菜やドリンクを添える。
「この組み合わせ最高だよ！」と、お客様同士が話題にするような小さな企画が、売上回復の突破口になります。

5. テイクアウト・デリバリーで掴む新規層
「行きたくても行けない」人へ、あなたの味を届ける手段を用意してください。
今、目の前にいない潜在顧客を、家の扉の前まで呼び寄せましょう。

6. 原価見直しで利益を確保
もう一度、食材や取引先、ロスを見直します。
利幅が増えれば、「もう少しだけ頑張れる」という余力が生まれます。

【長い目で、店を底から強くする】

7. 居心地の良い空間作り
照明を柔らかく、BGMを心地よいものに変える。
「ここにいると落ち着く」と思える雰囲気は、商品以上にお客様を呼び込みます。

8. 季節やイベントで活気を演出
季節限定メニューや地元イベント連動企画で、小さな話題を絶やさない。
「また何かやってるかも」と、定期的に訪れる理由をお客様に与えてください。

9. 常連様への感謝を明確に
ポイントカードや特典を活用し、「いつもありがとうございます」の気持ちを形に。
応援してくれる人がいるからこそ、再起が可能です。

10. コラボレーションで外部の力を借りる
近所のお店や、他業種とのコラボで新しい話題性をつくる。
あなたの店に他の人も巻き込み、地域全体で盛り上がる仕組みを育みましょう。

最後に、店主様へ

あなたがここまで築いてきた店には、必ず守るべき価値があります。
その価値を再び輝かせるため、どうか諦めないでください。
一つずつ、できることから始めれば、必ず前へと進めます。
あなたの情熱を、今こそ行動に変えて、お客様をもう一度魅了しましょう。

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