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mayoc_mayoc
美味しいラーメン屋
個人的に思う美味しいラーメン屋さんには全て特徴があると思います。
スープが美味い?
麺が美味い?
盛り付け方が上手い?
答えは、
煮卵とチャーシューが美味いところです。
煮卵とチャーシューが美味いラーメン屋は当たりです。
ラーメン屋だからラーメンにあるものは美味い。確かにそうです。
でもその中でチャーシューと煮卵までしっかり美味いところは少ないと思っています。
もっと言えばご飯物などサイドメニューが美味いところ。最強ですね。
ラーメン屋なのにラーメンだけではなくサイドメニューまで美味しく作れるなんて、もうそのお店は最強です。
特に、チャーハンはよく見かけますよね。
チャーハンが美味しいラーメン屋さんは何回もリピートしちゃいます。
チャーシューは脂がちゃんとあったり噛めば噛むほど味が出てくる。そんなところは最強です!
煮卵はちゃんと味が染み込んでいたり、ちょうどよく火が通っていたり…
火がとおりすぎて黄味が固いとなんかちゃうってなりますし、柔らかすぎてもちゃうってなりますよね。
もちろんこれは個人の感想なんですけど!!
ラーメンのこと書いていたらラーメンが食べたくなっちゃった笑
美味しいラーメン食べたいなぁ〜
じゃまた〜👋