美味しいラーメン屋

個人的に思う美味しいラーメン屋さんには全て特徴があると思います。
スープが美味い？
麺が美味い？
盛り付け方が上手い？

答えは、

煮卵とチャーシューが美味いところです。

煮卵とチャーシューが美味いラーメン屋は当たりです。
ラーメン屋だからラーメンにあるものは美味い。確かにそうです。
でもその中でチャーシューと煮卵までしっかり美味いところは少ないと思っています。

もっと言えばご飯物などサイドメニューが美味いところ。最強ですね。
ラーメン屋なのにラーメンだけではなくサイドメニューまで美味しく作れるなんて、もうそのお店は最強です。

特に、チャーハンはよく見かけますよね。
チャーハンが美味しいラーメン屋さんは何回もリピートしちゃいます。

チャーシューは脂がちゃんとあったり噛めば噛むほど味が出てくる。そんなところは最強です！
煮卵はちゃんと味が染み込んでいたり、ちょうどよく火が通っていたり…
火がとおりすぎて黄味が固いとなんかちゃうってなりますし、柔らかすぎてもちゃうってなりますよね。

もちろんこれは個人の感想なんですけど！！

ラーメンのこと書いていたらラーメンが食べたくなっちゃった笑
美味しいラーメン食べたいなぁ〜

じゃまた〜👋