トチの実しごと(つづき)

画像1 水に晒す
画像2 動画では清流に10日とあるが…水がもったいないのでチョロチョロで適当に数日。
画像3 サポニンだかという界面活性剤成分のため泡立つ。石鹸にもできるかも??改めて、こんなモノを食べると決めた昔の人はすごい。
画像4 薪ストーブの灰を集めて篩にかける。トチの実1対灰2なので数日分貯めねば。。

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