チャーリべ

これは私が最高のチャーハンを。
作れるようになるまでの物語。

---

先週作ったチャーハン。

現代アートかよ。

色がくすんでいるね〜。
ナスやトマトも入っているね〜。

具材を炒めてご飯を入れて。
最後の方に卵を入れたから。
こうなってしまったのかもね。

なんで最後の方に。
卵を入れようと思ったのかね〜。

ベチョッとしてるし。
味も薄かったよ。
鶏ガラと塩コショー。

チクショー。

---

チャーリベするしかないね。

説明しよう。チャーリべとは。
チャーハンをリベンジする事である。

何本か動画を見て。
なんとなく思ったのは。

あんまり具材を入れない方がいい。
ご飯もいっぱい入れない方がいい。
炒める時。菜箸でなくて。
おたまを使った方がいい。

---

それを頭に入れてレッツクッキング。

具材はニンニク、玉ねぎ、ピーマン。
だけのシンプルなものにしよう。
みじん切りしていたら。

母がこれも入れろと。
アサリ、ウィンナー、エリンギを出す。
・・わっ・・かりました〜。

予定外って楽しいよね・・。

フライパンに油をたっぷりしいて。
カットしたそれらを炒める。
火が通ったら端に寄せ。

溶いた卵を入れて。
グチュグチュ回して。
ご飯を投入。

そしてベシベシ混ぜまくる。
強火でいくぜ。
フライパンを振りたいけど。
上手くできないぜ。

ニンニク、玉ねぎ、ピーマンは〜。
このタイミングでよかったけ。
入れるの遅すぎたかもしれない。

そして。とっておきのアイテム。
チャーハンの素を入れる。
間違いないね。

最後の仕上げに。
料理酒をサッと入れて。

完成。

うん。前回よりもいいかも。
チャーハンの素さまさま。
味もバッチリ。

---

でも。もっとできるはず。

私とチャーハンの物語は。
始まったばかりだ。