最近知ったこと　〜料理編〜

①味噌汁は何回も沸騰させると味が濃くなるということ
②キャベツ以外の野菜にも虫がひそんでいること
③じゃがいもの芽が手強いこと
④じゃがいもの中から生きた芋虫が出てきたこと（②類似）
⑤もやしの芽みたいなのは食べて良いのかどうか分からない
　（いつもむしっているから手間がかかる）
⑥日本の野菜は綺麗なこと
⑦ペルーのじゃがいもは泥まみれでいかにも取れたて
⑧ゆで卵は意外と日持ちすること
⑨ペルーの米にはたくさんの虫がひそんでいること
⑩玉子焼きは油多めのフライパンだとキレイに巻けること
11人参の皮むきは簡単（じゃがいも大変）


自炊を始めたからこそ気づいたことばかり。
日本に暮らしてるままだと知らなかったことばかり。

ブロッコリー茹でて食べたのも、じゃがいも料理のレパートリーが２つになったのも、初めてしたことばっかり。

知るって面白い。


じゃがいも恐怖症になった。

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