お弁当を持っていくことにした。
umi mori
お昼ご飯は職場で購入していましたが(安くておいしい。)それに、ボリュームも満点。ついつい食べる量が増えてしまっていたので、お弁当を持って行くことにしました。
●小豆ごはん●豆腐ハンバーグ●人参ラペ●大根のピクルス。以上!!
お料理がまだそんなに上手ではないわたし…簡単に作れて自分が好きなもの。もぐもぐ。。。
大満足。飽きるまで同じメニューが続きそうです。(子どもや旦那さまのお弁当をもし作る日が来たら、、このメニューじゃブーイングきそう。少しずつレパートリーを増やさねば。)
そして
もうひとつ良いことが。
使い捨てプラスチックケースや割り箸を使わないでいいこと。
プラスチックといえば、最近ラップの代わりに使おうと思い、天然素材からできているという、シリコン蓋を買ってみました。使いやすいです。
まずはできるところから、使い捨てを減らしたいなぁと思います。
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写真は、友人が作ってくれた朝食でした。
友人はベジタリアンで、わたしにいろいろな料理を教えてくれ、わたしの食生活に変化をもたらしてくれました。
ありがとう。いつも特製野菜ジュースを作ってくれたねー!また早く会いたいよ。
お弁当の写真がいつか載せられますように(笑)
fin
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