残念な結果

今年の干し柿作りは、失敗に終わりました😢
今朝、見たら、⬆の画像のような、青カビが、生えてました😖

干し始めの2日間は、まずまずのお天気で良かったのですが、その後は、曇りや雨のぐずついた天気で、干し柿作りには、悪条件の天気が続きました。
柿の向きを、マメに変えたり、裏返したりと、何かと手をかけたのですが、お天気には、勝てませんでした。
1週間も持たずに、あえなく、終了です😭

昨年は、お天気に恵まれ、49個に、1つもカビが生えなかったのが、嘘のようです。

今年は、9個だけでしたので、諦めもつきますが、干し柿好きの息子や夫は、いたく残念がってます。

⬇は、昨年の干し柿作りの様子です。