UMAR VEL

日々を学生や会社人という仮の姿で過ごしながら、黙々と食を追及する人々、いわば「食能」を持つヒーローやヒロインを応援する組織です。食を中心に人々が時に楽しみ、時に輝ける、そんなひと時をこの世の中に生み出し、世界平和の一助となることが我々の目的です。

日々を学生や会社人という仮の姿で過ごしながら、黙々と食を追及する人々、いわば「食能」を持…

マガジン

プロ自炊家abe-カレーを通して自分を知る-

4 本

プロ自炊家abeがカレーや自炊を通して、気づいたことを書き記した日記である。登場人物名前:阿部峻也身長:172cm 職業:学生、プロ自炊家食能:自炊料理は母の手伝い程度しかしたことがなかった。進学と同時に一人暮らしを始めた。夢であった旅に出るためには節約生活をせざるおえなく、食へのコストを極力減らしQOLを上げるためには自炊をせざるおえなかった。節約生活によって身についた自炊が趣味になり、人を少しだけ幸せにできることを知った。現在はカレーがもつどんな食材も包み込む懐の広さに惚れてしまい、自分もスパイスを自由に操り自分だけのスパイスカレーを作りたいと思っている。週8でカレーを食べ様々なカレーを知り、イベントでカレーやその他の料理を振る舞っている。

饂飩人テウチ-うどんと生きる狂人-

5 本

この物語は、うどんと出会った青年が、うどんについて考え、手打ちし、食べ、そしてうどんを通して世の中の人々をちょっと笑顔にしていく、成長過程観察型物語である。登場人物テウチ本名:山縣尚史身長:178cm 職業:営業マン、出張手打ちうどん職人食能:手打ちうどん貧困からうどんを打ち始めた。2年間、独学でうどんを打ち続ける。手打歴2年目にして初めて他人に振る舞い、ファンができる。その後、うどんアーティスト小野ウどんに弟子入り。今でもほぼ毎日、自分のうどんを食べている。