初めまして。

初投稿させて頂きます。
現役ナースしながら、自家焙煎コーヒー屋さんの開業を目指しています。

軽く自己紹介です。
地方の急性期総合病院で10年間勤務しましたが、不妊治療を機に退職。
現在子育てしながら、訪問看護師をしています。

病院退職後に大好きだったコーヒー屋さんで勤務しながら、コーヒーの勉強をしてきました。焙煎の仕事を知れば知るほど面白く、いつしか自家焙煎のお店を開きたいと思うようになりました。

そして今、子どもも保育園に通い始め、訪問看護師の仕事にも慣れてきたタイミングで、自家焙煎の開業に向けて動き始めようと思いました。

noteにて開業に向けての準備内容やコーヒーの知識や看護師の仕事、不妊治療、子育てなどについて投稿していきます。

皆様、初心者で拙い文章ですが引き続き購読の方、よろしくお願いします。