vol.1 食 〜①私の食経験〜
こんにちは、kyokoです。
英語の勉強や大学院の手続きに追われて、「はじめまして」の投稿からしばらく時間が経ってしまいましたが、今日からは、私の人生の中で大きな軸となっている《食》について、お話したいと思います。
食について話す、とは言っても、食にはいろんな分野があり、私が勉強不足な部分も、まだまだたくさんあります。そのため、これからの投稿では、私がこれまでに触れてきたもの、①私の食経験、②海外の食文化、③味覚、④食育、⑤焼き物、⑥農業、⑦ガストロノミーの7項目について