【ゴーストレストラン向け】良い間借り、悪い間借り

こんにちは、副業キッチンカー人のさめすけです。キッチンカーは諸々の影響でここ4ヶ月くらい出店していないので、キッチンカー人じゃなくなってきています。

今日は「これからゴーストレストランやりたい！」っていう方向け、且つ「ウチ、営業時間短いからこれから時間帯で間貸ししたい！」っていう飲食店の方向けのnoteです。

先に結論から言うと、間借りする側的には1にも2にも「スペース」が無いとどうにもならな