なぜか分からないが1から自分の感覚だけで牛丼作ってみた結果

　どうもユウキです！

　今回は何を思ったのか分からないが｢牛丼｣を作りました！自分牛丼はやっぱり｢すき家｣か｢吉野家｣で食べたりスーパーのやつを温めて食べたりするのですが、ふと考えたのです。

　俺牛丼作ったことなくね！

　って

　まあ作ったことないって人もいると思うが・・・

　でも僕は一人暮らしをはじめて｢カレー｣｢天丼｣｢カツ丼｣そして｢親子丼｣、丼ぶりものをこんなにも作ったことがあるのになぜ牛丼という代表的な丼ぶりを作ってないのか？そう思ってしまったのです。

　これは作るしかないお考えた僕はすぐに材料と合いそうな調味料を買ってきた。そしてすぐに作りはじめた。

　タマネギ1玉をザクぎりにして飴色まで炒め、牛肉を入れて色が付くまで焼いた。

　そして味付け・・・・・・・

　これが肝心

　僕は牛丼の味にするにはと考えて3つ用意

　醤油　焼肉のタレ　すき焼きのタレ

　醤油は確定としてすき焼きは甘み、焼肉は旨みを入れるのにいいかなと思って自分の味覚に合う味付けになるように調整(自分しか食べないし)。じっくり色が付くまで煮込んで味を染み混ます。そして米を炊く。

　そうしてこんなことに1、2:時間をかけて完成！

　市販のものよりは牛丼っぽくなった気がする・・

　味は甘みが少し強めの感じで自分好みになりました。

　本当にただただ簡単に作ったという記事でした。

　以上