超簡単【新生姜の甘酢ずけ】

新生姜が出回ってくると、がりを作ります。

超簡単

まずは新生姜をそのままスライサーで薄くスライス

この時新生姜が少し汚れていても大丈夫！
買ってきたままの形でスライスしていきます。

適当な塩で、モミモミ

しなーっとなったら、流水で洗います。

簡単甘酢のもとみたいなやつを、全体がかぶるぐらいいれて、

混ぜます。すると綺麗なピンクに！！！

2.3日つけてから食べると美味しいです。

お試しあれ！