捨てられない、なすの皮。温暖化の秋にできること

料理をすると、生ごみが出るのは仕方ない？なかなか終わらない夏が、考えるきっかけをくれました。 秋なのに夏 朝起きると空気がすーっと冷たくて「やっと秋が来た」と喜んだのも束の間。窓からギラギラと陽射しが差し込み、「なぁんだ、まだ夏だったんだ」とがっかりする。そんな日々を積み重ね、気が付けば、もう10月。秋なのに最高気温が30℃なんて、こどものころは考えられなかったな。ここ最近のあまりの暑さに、環境のことが、なんだかすごく心配なのです。 もったいないは、ほっといていい？