食べる｜世界の料理｜エキゾチック！ひつじ料理＠BISTRO ひつじや 代々木

エキゾチックなひつじ料理を求めて
BISTROひつじやへ。

ひつじのレアステーキ。じんわりひつじの味が口に広がります。
薄切りなのでぺろぺろとなん枚でもいけちゃいます。
お供はトルコビールEFES。

チュニジアの餃子ブリック。ひき肉と玉ねぎ、チーズ、たまごの包揚げ。
サクサクとナイフを入れるとたまごがとろ〜り。
ぱりっと揚がった皮を手づかみにして、
たまごをたっぷりつけていただきます。

つなぎを使わず棒状にして焼いたアラビアのシシカバブ。
口に入れるとこれでもかと肉汁が出てきて、
飲み込むのが勿体ないくらい。

このあと、
キプロスのひつじのチーズ、モンゴルのしゅうまい、スペアリブ、サボテンの炒めを。食欲に負けて写真を撮り忘れました。（よくある！）

〆に焼きバナナのデザート。
とろんとしたバナナとココナッツのアイスクリームが相性抜群でした。
ごちそうさまでした！

定期的に通いたいお店です。

※前は代々木の雑居ビルの2階にお店がありましたが、そこから近い新宿マインズタワー地下に移転しています。

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