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サバ缶de簡単アラビアータ
今日も暇な、フリーター母である。
早茹で3分のペンネでアラビアータを作ろうと思った。
それだけではちょっと物足りないので、味噌味サバ缶を使った。
味噌味は少し甘くなるが、朝だから身体に優しい感じが良い。
ペンネはひとり分でいいのに、ついつい2人分茹でてしまったが(笑)、食べ足りないくらい美味かったψ(^¬^)v
・プレート(アラビアータ、ウインナ―、胡瓜、ミニトマト、アボカド)
・ANAオリジナルビーフコンソメスープ
・佐藤錦&プレーンヨーグルト&中ザラメ
・極みの青汁&牛乳
・グレープフルーツジュース
・コーヒー
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【味噌サバ入りアラビアータ】
①沸騰したお湯に塩ひとつまみを入れてペンネを茹で、お湯を切る。
②オリーブオイルでキャベツ外葉(青菜なら何でも良い)千切りを炒める。
③サバ、トマト、おろしニンニク、コンソメ顆粒を②に加えて和える。
④ペンネを加え、黒胡椒、塩、チリーペッパーで調味する。