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「ケバブ」と「ライブ配信」でお客さんとの交流!TikToker「キングケバブ店長」さんにインタビュー!

今回は「キングケバブ店長」にお話を伺いました!原宿でケバブの販売をしていた彼がどうしてTikTokを始めたのか?自分の中でのTikTokの位置づけとは?これからの展望も含めて様々なお話を聞いてみました!

ケバブ店から始まったライブ配信活動

・名前を付けたきっかけは?
原宿でケバブの店をしていたのですが、その時の名前がキングケバブでした。オーナーではあるものの、「オーナー」や「社長」という呼び方よりは「店長」のほうが親しみやすいこともあり、「キングケバブ店長」に。

みんなの目線に立てているようで好きだったので、自分でも店長と言っていましたね笑。

・TikTokを始めたきっかけは?
もともとMixchannelというライブ配信アプリで配信をしていて、お店に有名人が良く来るため、コラボなどもしていました。

次にmusicallyという中国系の会社のものをやっていました。TikTokを提供しているByteDanceという会社が買収した前身となるサービスなんですけど、そこの日本代表をしていました。

その後にmusicallyがTikTokになってからも続けていたのがきっかけと言えるかもしれないですね。最近は動画よりも生配信メインなんですけどね。

配信や動画投稿はファンサービスの一環

・普段はどのような投稿をしていますか?
お店に来てくれた学生さんや有名人と一緒に動画を撮ることが多いですね、
ファンサービスの一環というか、来てくれた方には喜んでほしいので、写真や動画を一緒に撮り、それを投稿していますね。

・今までで一番バズった投稿はなんですか?
結構色々あるのですが、宝くじが高額当選したという瞬間をたまたま撮っていたものがバズったりしましたね笑。10万いいねくらい反応が来てましたね。

・お気に入りの動画はありますか。
女の子を押してオラオラしていたら逆にぼこぼこにされるみたいな笑。

配信のノリみたいなものが残っているのかもしれないですが、ハプニングのようなものを残す動画を心がけてますね。

@kingkebab_tokyo

今日もコメントくれた人みんなに返していくよ🍉🍧🍦 先生に当てられた生徒の体重は何キロなんだろ?🤔 #tiktok夏祭り #おすすめ #foryou #foryoupage #추천

♬ キングケバブ店長の物語 - Tetsuya(キングケバブ店長)

工夫を凝らし続けてきた、お店の経営

・そもそもなぜケバブを?
海外旅行に行くのが好きでいろいろ巡っていたところ、ケバブは全国的に人気ということを知りました。日本でも流行るだろうと思って始めましたね。

ケバブを作るスキルがあれば、全国どこでも稼いでいけると思って、ケバブの修行をしました。ケバブはトルコ料理なので、トルコ人の下で修業をしていました。トルコ人の間では、日本人で唯一成功している人として紹介されているらしいです笑。

・お店でしている工夫などはありますか?
お客さんがそれを目当てでくるように、インフルエンサーの写真を置いていました。お店の商品を500円分購入すると、インフルエンサーの写真がおまけでもらえるというシステムにしていた。そうすることで広告料を出さなくても、お客さんが来てくれるようになると思ったので。

インフルエンサーにお店の写真投稿をされまくっていたら、次第にお客さんもたくさん来るようになってましたね。インフルエンサーとしては人気度の勝負を出来る手段になっていたそうです。うちの店に飾られることが人気になるための登竜門だった。事務所の関係で最近は難しいですが笑。

・今は店舗をうつしたそうですが、その経緯はなんですか?
コロナの影響で原宿自体の客数が減り、家賃が高いことも相まって閉店が相次いでいました。うちも同じ状況下でした。原宿のお客さんは新大久保に流れていたり、コロナの影響で東京から地方に移り住む人が増えていたりと、情勢が変わる中でうちも埼玉へ移転しました。売上で言えばこちらのほうが良く、ラッキーでしたね。

リモートでパソコン一台で仕事ができ、地方のほうが家賃も安いしお客さんも多い。これからは地方の時代だと思っています。

開店は5月15日。前みたいに有名人が来てくれることはなくなったので、その代替の工夫としてライブ配信を始めました。最初は30人前後だったのが、今では300人前後位になりましたね。

幅広く人に楽しんでもらいたい

・なぜライブ配信を始めたのですか?
もともとツイキャスを3年程やっていたこともあり、配信が好きだったんです。動画投稿だと編集に時間がかかるのと、企画をする必要があったので、その必要のないライブ配信をするほうが好きですね。

・ライブ配信をする上で工夫している点は?
なるべく面白い配信にしたいと思っているので、垂れ流しにならないようにリスナーさんも巻き込んで、映ってもらって関わってもらっています。もともとの知名度があったので、お店に遊びに来てくれる方が多いですね。

小中高生から大学生も。女性のほうが多いとは思います。幅広い年齢層を狙えるように、韓国料理などのメニューも取り入れた幅広いメニューにしていて、そこの考案などもしています。

・配信をしていて苦労している部分はあるのですか?
癖の強いキャラクターはやっぱり人気になるし、見ちゃうと思うので、個性を見せられるといいなと思っています。苦労というか頑張りたいなと思っています笑。

キングケバブ店長とは

・これから挑戦したいことはありますか?
TikTokをしていることで宣伝効果があると思うので、これからも継続していくことは頑張ろうと思っています。お店の営業もあるので、動画投稿にかける時間があまりないのが現状です。なので動画投稿よりはライブ配信をこれからも続けていきたいと思っていますね。

・お店についての将来は?
今は埼玉でお店を構えているので、同じ埼玉県内で2店舗目を構えたり、移動販売にも挑戦してみたいとは思っています。まだまだオープンしたばかりなのでこれからですが笑。

・自分の強みはなんだと思いますか?
面白いことを企画することや、面白いトークが出来るスキル、配信を盛り上げる経験があるので、そこは負けないかなと思っています。若さでは勝てないので、経験で勝てるようにはしたいですね。

リスナーさんの求めているものを提供できるようにしていますね。前にライブ配信をしながらお店やっていたら、ソースを間違えそうになっていて、コメントで「そのソース違うよ」と突っ込まれて気づいたりして笑。何百人に見られているので、頑張らなきゃと思うことが多いですね。

・自身の活動を一言で表すなら。
継続は力なり」ですね。コツコツ継続して頑張ってやっていれば見てくれる人は増えると思うので。

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