ダブルエッグ・ホールド

昨日滑りに出向いたのは長沼スキー場、その帰りには100均でミニチキンラーメンを買ってきた。確かガーリック某っていうのもあったように思ったけど…美味いものからなくなっていくよね、100均って。

この手の味付け麺でソバメシにすると割と味が濃い目に出てしまう。だけど、挽肉で味を薄めるのが概ね成功したので今日は玉子二つを使って味を薄めつつガッチリ固めてみた。これもまずまず成功！