🍝もっちもちのナポリタン🍅

おうちでナポリタンを作りました✨
もちもち感の麺とニンニクの香りが食欲をそそる一品です！
玉ねぎは小さめに切って甘みを引き出し、ピーマンはなんと種まで丸ごと使って栄養満点に🌟
無駄なく美味しく仕上げました！


🍴レシピ

スパゲッティ：200g
ハム：3枚
玉ねぎ：1/2個
ピーマン：小さめ5個
ニンニク：1片
ケチャップ：大さじ6
ウスターソース：大さじ1
バター：20g
ピザチーズ：好きなだけ
オリーブオイル：適量


🌟作り方

①スパゲッティを茹でる。（表示より１分長く茹でるともちもちする）

②玉ねぎは半分を横にしてさらに半分に切り、薄切りにする。ピーマンはよく洗ったらそのまま輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを温めて玉ねぎを炒め、小さめに切ったハムを加え炒めたらピーマンも加える。

③バター半分を入れて溶かし絡めたら、ケチャップとウスターソースを足して炒めたら、２分炒めて、スパゲッティの茹で汁をしゃくし1杯分足して、煮る。酸味がとび甘さとコクが出る。煮たら残っているバターとピザチーズを入れて軽く溶かす。

④スパゲッティが茹でられたら、お湯を切り、フライパンに入れて、ソースとよく絡ませ、器に盛って完成。



もちもち麺にニンニクとバターでコク深い味わいに仕上がりました！
皆さんもぜひ作ってみてください💛


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