✨ピリッとニンニクが効いた！彩り豊かなもやしナムル✨

もやしナムル、いつもの作り方にちょっとアレンジを加えて、彩り豊かな一品に仕上げました🌿
人参とわけぎが加わることで、見た目も味も大満足！
ニンニクのピリッと感が食欲をそそります💥


【材料】

もやし：2袋
人参：1本（千切り）
わけぎ：3本（小口切り）
ニンニク：2片（すりおろし）
醤油：大さじ1
砂糖：8g
ごま油：大さじ1
塩：小さじ1.5

ごま：10g



【作り方】


①もやしを茹でるお湯を沸かし、もやしを2分半茹でたら、ザルあげて3回洗い水気を切り、塩をまぶして6分おく。こうすることで水分が抜ける。

②人参は千切り、わけぎは小口切りにする。

③もやしの水分を切ったらボールに移し、人参と調味料を入れたら軽くかき混ぜる。

④最後にわけぎも加えて混ぜたら、器に写し完成。



食べるたびに香り豊かな味わいが広がる、ヘルシーで美味しいナムル。
見た目に鮮やかで、おもてなしにもぴったりです🌸

参考動画

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