旬の野菜！なばなとしらすの和風パスタ🍝

旬のなばなをたっぷり使った簡単レシピ！
しらすの旨みと醤油の香ばしさがオリーブオイルによく合います。
忙しい日でもサッと作れて、おしゃれな一皿に仕上がりますよ♪

📝レシピ

材料（2人分）
• パスタ（160g）
• なばな（1/2束）
• しらす （適量）
• ニンニク（1かけ）
• オリーブオイル（大さじ3）
• 醤油（大さじ2）
• 黒胡椒（少々）
• 焼き海苔（適量）
• 塩（パスタの茹で汁用、塩が入ってるなと感じるくらい）

作り方
1️⃣ パスタを塩を加えたたっぷりのお湯で茹で始める。
2️⃣ フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で香りが立つまでじっくり3〜4分炒める。
3️⃣ なばなを食べやすい長さに切り、フライパンに加えてサッと炒める。
4️⃣ 茹で汁（お玉1杯分程度）をフライパンに加え、全体をなじませる。
5️⃣ 茹で上がったパスタをフライパンに移し、醤油と黒胡椒を加えて味を調える。茹で汁をパスタに吸わせる。
6️⃣ 器に盛り付け、しらすをたっぷりのせて、焼き海苔を散らして完成！

ほろ苦いなばなと、しらすの塩気が絶妙な一皿✨
簡単なのに豪華で、和洋折衷の絶品パスタです！
ぜひお試しくださいね♪

#つくる暮らし #なばなレシピ #しらすパスタ #和風パスタ #家庭料理 #簡単レシピ #旬の食材 #おうちごはん