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寒い日にはこれ!簡単&ほっこり豚汁レシピ🍲

寒い日にぴったりの豚汁をご紹介します!
野菜と豚肉の旨味がぎゅっと詰まった一杯で、体の芯から温まりませんか?✨
最後に一味唐辛子をひと振りすれば、ピリッとした辛さがアクセントに。

【材料】
• 豚肉 150g
• ごぼう 2本(ささがき)
• にんじん 1/2本(小さめに切る)
• こんにゃく 1枚(ちぎる)
• 豆腐 1丁(適当な大きさに切る)
• ごま油 大さじ3
• 水 700ml
• 味噌 大さじ3
• 一味唐辛子 お好みで

【作り方】
1️⃣ 鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。
2️⃣ ささがきごぼう、小さめに切ったにんじん、ちぎったこんにゃくを加えてさらに炒めます。
3️⃣ 水700mlを加え、沸騰したら弱火で25分煮込みます。
4️⃣ 豆腐を加え、温まったら味噌を溶かして味を調えます。
5️⃣ 器に盛り、一味唐辛子を振ったら完成!

寒い日にぜひ試してみてください💛 あなたの豚汁アレンジもコメントで教えてね!


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