ネギ1本を使い切る主に一人暮らしの人のために考えたレシピです。 昨日とは少し違う使い方を考えてみました。 チャーハン ・用意するもの・・・ ①輪切りした長ネギのあおいところ ②キャベツの葉2～3枚・卵1個 ③・温かいご飯1杯分 ④塩コショウ 作り方 熱したフライパンにサラダ油を大匙１を入れていり卵を作ったら、卵を溶いたボールに戻す。 フライパンに少量の油を足してキャベツを炒めたら、いり卵を戻し入れ、 温かいご飯をほぐしながら炒め合わせて、塩コショウで味を整え
ネギ1本を使い切る主に一人暮らしの人のために考えたレシピです。 ・用意するもの・・・ ①長ネギのあおいところみじん切り・すりおろしにんにく大匙半分くらい・すりおろしショウガ大匙半分くらい ②鶏ひき肉100グラムくらい・豆腐半丁 ③豆板醤適量・酒大匙１・醤油大匙１・片栗粉大匙１ 作り方 ①の材料をサラダ油で炒めたら、②の肉を入れて肉の色が変わったら豆腐を入れ、合わせた③の材料を入れてとろみがついたら出来上がりです。 ※分量は目安です。味をみて調整して下さい。 ・
