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空に浮かぶ。リゾむすび

【1333むすび】ホテルモントレ沖縄(恩納)朝食
《連続1890日目!》


ホテルモントレ沖縄で過ごした夏休み。
気がつけば、いつも窓の外を見ていた。

黄昏の空に、ライトアップされた教会とプール。

朝のやわらかな日差しと穏やかな海。


そして、それはリゾむすびでも。

リゾむすびとは、朝食ブッフェをおむすび風に盛り付けて食べること。
その地域の食材などを、丁寧に盛り付けるんだ。


さすがに夏休み。
朝食のレストランは席が埋まっちゃっている。
隣の鉄板焼き屋さんのカウンターの座席を借りることにする。

このホテルの朝食のメニューは、基本的には毎日交互に2つの基本メニューが繰り返されるみたいだ。
そういえば、2日前に並んでいた料理も多い。

前回、食べられなかったメニューを中心に盛り付けていこう。

できた!


ちょっと!
この場所、ロケーションが良すぎじゃないですか!

窓から見える、碧い海。
そして大理石のテーブルに反射する青い空。

まるで、リゾむすびが空に浮かんでいるみたいだ。


真ん中には、沖縄らしくジューシーをおむすび風に。
そして、マグロブツとラフテーを前線に配置し、後ろには野菜たちを。
沖縄そばとシークワーサージュースも。

このシチュエーションの中で食べられるなんて、ツイているなあ。


空に浮かぶ。リゾむすび。

ご馳走たまでした!




日に日に上達してくるリゾむすび。
その変化をご覧ください。



今日で、連続1890日目!
あと10日で、節目の1900日!


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ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!