農工大ビールプロジェクト

我々は「農工大の魅力を具現化したビールを作る」というコンセプトのもと、東京農工大学オリ…

農工大ビールプロジェクト

我々は「農工大の魅力を具現化したビールを作る」というコンセプトのもと、東京農工大学オリジナルのクラフトビールづくりに学生主体で取り組んでいます。 このnoteはそんな活動の中で学生が感じたことや思ったことを書き溜めていきます🍺
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代表の思い｜農工ビールを作る理由

こんにちは。農工ビールプロジェクトの代表を勤めているまつ村です。 本記事では、農工ビールを作って何？目的は？代表のあなたは何者なの？という内容をお伝えしたいと思います。 というのも本プロジェクトは、ただただ美味しいビールを作りたい！という話ではなく、「挑戦者を応援したい！」という少年ジャンプもびっくりな青春溢れるビジョンを裏に持っています。 そんなの知る由もないし、なんならメンバーにも完全には伝わっていないような気がするのでここにまとめます。ぜひ読んでください。 代表

農工大ビールプロジェクト

    • 農工大クラフト2022始動！！

      初めまして！ 2022年度の農工大クラフトの発信やデザイン、イベントの企画などを任命された若杉隼希と申します！ 本記事では、私の軽い自己紹介と、 今年は農工大クラフトによってどのようなワクワクを届けたいかを綴っています。 若杉の自己紹介私は東京農工大学 農学部、地域生態システム学科に属しています。 （準硬式野球部に所属していて、 2022年10月現在最後のリーグ戦真っ只中です） 学年は3年生、 まだ研究室にも所属したことが無いようなひよっこです。 そんな農工大生活数年

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      • 「セゾン」というビールがあるらしい

        欅坂４６、みなさんお好きですか？ 推しのメンバーがいたりするのかな？ アイドルを見ながらお酒を飲む時間。 あれは何事にも代えがたい幸せがありますよね。 長濱ねるは神。SHE’Sてめえだけは。 と、正味な話が”セゾン”という言葉を聞いて、 私の頭に浮かんだのが”二人セゾン”だったというだけなんですが。 それだけのことだったんですけどそもそも ”セゾン”って一体何ぞや？ と思い調べてみると、、、 『セゾン』はフランス語で季節を意味する（Wikipediaより） なんで秋

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        • 大手企業のクラフトビール？？

          矛盾して聞こえませんか？ 「大手企業のクラフトビール」 私には「ファイナルファンタジー２」、「天然水製造工場」と同じ違和感を持って脳みそに届きますこの言葉。 おかしいじゃん、上の句と下の句が真逆。ファイナルは１回のはずだし工場で作ってたら天然じゃない。 でも実際に世の中に存在するんです、「ファイナルファンタジー２」も「天然水製造工場」も「大手企業のクラフトビール」も。 「クラフトビールってのは大手じゃない所が作ってるビールなんでしょ？」 という私の理解がこの違和感の

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          農工大クラフト振り返り

          「大学オリジナルのクラフトビール作り」 そんななかなか物珍しい挑戦をさせていただいておりました、 農工大ビールプロジェクトと申します。 この度、第一弾として「農工大クラフト」を完成させましてこちらの販売をほぼほぼ終えたところです。 そもそも「農工大クラフトとは何ぞや？」という方はぜひこちらの記事をお読みいただければと思います。 ​ このnoteは我々メンバーから、「農工大クラフト」を購入してくださった方や本プロジェクトに携わっていただいた方に感謝をお伝えするものにな

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          農工大クラフト振り返り

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          農工ビールの仕込みレポート！

          【はじめに】 　はじめまして、NOKO　BEERのビール製造部に所属している小川と言います。今回のnoteは私が担当させていただきます。 　今回は7月24日に行われたビールのボトリング、仕込みをレポートさせていただきます。 よろしくお願いします。 【自己紹介】 　農工大農学部に所属しています。大学に入る前からビールに興味があり、成人した後はひたすらビールを飲むくらいビールが大好きです。「いつかみんなに、自分が携わったおいしいビールを届けたい」というのがささやかな夢です。

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          農工ビールの仕込みレポート！

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