ぬか漬け始めました　ていねい暮らしに挑戦　[復路の初体験プロジェクト]

憧れのていねい暮らしに一歩近づく初体験。
ぬか漬け
といっても毎日ぬか床をかき混ぜるなんて、ハナから無理な私は、無印良品の発酵ぬかどこを購入。

発酵ぬかどこ | 無印良品

税込890円
この商品、みたけ食品という会社のOEMらしく
ちょっと安いし500gのミニサイズもある、
のだけど、無印の店舗で購入。

変わり種のぬか漬けも気になるけど、まずはオーソドックスなきゅうりと大根を買って、早速トライ。

パッケージ裏に量と切り方が書いてあるので、初心者は素直に従って

パッケージに投入したらそのまま冷蔵庫へ。

庫内で場所取るかな、、と心配だったけど、自立式のパッケージなので立てて置けるから意外と邪魔にはならない。

さてさて、どんな初ぬか漬けができることやら。