
調理しない食卓メニュー(極力切らない、味付けはセルフ式)
我が家の食卓
我が家では、私が『食』のメイン担当です。夫と共に(たまに子供も含め)週末に1週間分まとめて買い物に行きます
基本的に手の込んだ調理はしません
画像は命名するなら『ブリ大根』
と言っても、大根はおろし金で、すり下ろした残りのまま突っ込んで、ブリアラは買ってきたままパックを開けて投入
甘味は柔らかくなった柿。水分として『梅酒』を投入。味付には味噌(普段は味付け無しが多い)
後は圧力鍋で1分。今あるものを食す
余す事なくいただく