第17回|牛農家さんのトリコ!@素朴な疑問解決
こんにちは!
初夏の那須もいい風が吹いてて
気持ちがいいです♩
前回に続いて、牛農家さん見学編!
車窓から見ていて
「農家さんのあれってなんだろう!?」
って思うもの、ありますよね!
今回は牛農家さんへの素朴な疑問Q&Aです。
目次
[1]畑のまん中にある、白いあれ!
[2]牧場にある、可愛い形のあれ!
[3]牧場にトラクター、どうして?
[4]匂いのひみつ、サイロってなに?
[5]はじめて見るアイテム!
[6]まとめ
[1]畑のまん中にある、白いあれ!
これこれ!
ずっと気になっていました。
畑に10個くらいよく並んでいますよね!
たまに「WELECOME!」なんてペイントされてたり…
あれって一体なに??
正体は…
牧草がたっぷり詰まった牛さんのごはんでした〜
だから畑のまん中にあったんですね!
白いものは牧草フィルムと呼ばれる大きなラップ!
中身は、牧草ロール
包装後は、サイレージと呼ばれるそうです。
ちなみに2段重ねは密閉力を高めてるんだとか!
なんと中では牧草を「有機酸」で発酵中。
一年間食べられる様、腐らない知恵なんだそうです!
そして健康なカラダ作りには欠かせない、発酵食品!
牛さんの発育を良くする大事な栄養源なんだそうです。
このほか、乾牧草という乾いた牧草もブレンドして食べるそう!
山積み〜!
この四角い乾牧草はほぼ輸入品、
国土が狭く雨が多い日本では生産が難しいそうです。
調べたところによると
繊維たっぷりで野菜&お米的な役割なんだとか?
牧草だけでも奥が深いんですね〜。
[2]牧場にある、可愛い形のあれ!
牧場で見かけますよね!
なんだか牧場らしい可愛いかたちのタンク…
あれって一体なに??
無知な私は牛乳が入ってるのかなと思ったり。。
(素材が似てるし…)
こちらの正体も、ごはんが入っていました〜
飼料タンクでした!
飼料とは栄養化の高い穀物のことで、
高タンパクのおかず的役割。
食べ過ぎ注意ですが大事な栄養源です。
業者さんが補充してくれるそうで
飼料業者さんと農家さんの出会いも多いとか…♡
[3]牧場にトラクター、どうして?
牧場なのにトラクターが!
(わんちゃんに吠えられてぶれました 笑
ヤギやミニブタをペットにしてる人もいるとか!)
なんと牧草も育てているそうで、
収穫の時期は大忙しなんだそう!
多くの農家さんが自家牧草栽培され、
栄養たっぷり&経費削減されてるそうです。
しかし150〜3000万円位とお高い農耕車…
私 「元は取れるんですか?」
農家さん 「微妙です(笑)」
[4]匂いのひみつ、サイロってなに?
サイロとは
「牧草を大量に発酵させ貯蔵する施設」のことなんだそうです。
こちらの牧場は地下角形サイロです!
収穫した牧草をここいっぱいに入れるそう、
深い…
本当子ども注意です!!
塔型サイロはメルヘンで、観光地の牧場や
映画「思い出のマーニー」に出てきますよね。
今は維持管理や初期費用の問題で
牧草フィルムのサイレージが主流だそうです。
そしてこのサイロの匂い…
牧場の匂いそのまま!
少しすっぱい様な牧場特有のにおいは
発酵した牧草の匂いだったんですね〜。
納得!解決!
ちなみにこのメルヘンで可愛い事務所!
ギャンブレル屋根という伝統的な形で、
二階には牧草をたくさん収納できる造りなんだそう!
(だからハイジの家にも牧草があったんですね!)
[5]はじめて見るアイテム!
その名も「自動牛体ブラシ」カウブラシ!!
ぐるぐる回る電動ブラシに
かゆい牛さんがトコトコ歩いてやってきます。
car washならずcow washでした…!!
[6]まとめ
・白い包みは国産牧草!サイレージは発酵食品
・海外輸入の乾牧草は、食物繊維の野菜&お米
・タンクは高栄養化の飼料!高タンパクのおかず
・牛農家さんも畑仕事!牧草自家栽培
・伝統的な深〜いサイロは、牛さんの匂い
・最新システム?cow wash!
素朴な疑問編、いかがでしたでしょうか?
那須の玄人になる日を目指して、これからも
子どもとたくさん那須を学んで行きたいと思います!
出会う人みんなが、那須の先生で達人です♩
私は牛農家さんのトリコ!
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