量り売り
アムステルダム初の量り売り専門店、
Little Plant Pantry
ユーザ自身が入れ物を持参し、必要なものを必要な分だけ購入する。
元々保育園だった建物を活かし、
園児たちが描き残した絵などを内装の一部に活用している。
最近では、店内に容器の回収ボックスがあり、
来店客は好きなボックスを選んで、商品を詰めることができる。
プラスチック包装を使用するサプライヤーとは取引しないし、
カフェでは、使い捨て容器を使用せず、
強化耐熱ガラスの容器を使用する徹底ぶりである。
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