気仙沼の海に日本酒を沈めてきた

「地方創生」をテーマにした扶桑社の新しい媒体「カラふる」で連載をはじめました。 　初回は、気仙沼で行っている日本酒の海中貯蔵のお話。 　海から引き上げたばかりの瓶にはもっと謎生物がくっついているのですが、写真が怖すぎるので自粛しましたｗ　ホヤの赤ちゃんとか、なんだかよくわからない透明の丸っこい生き物などがくっついてるんですよ。 先月、このプロジェクトが農林水産省の「食かけるプロジェクト」で表彰されました。ずっと関わることができてとても嬉しいです。 ■海外も注目!? 気仙沼

「一年の計は元旦にあり」と言うけれど、年越す前に最初の投稿をしておこう。 あとどうするかはぼちぼち考える。