急に降りて来ました！

いつものスーパーではレタスのフレッシュ加減にムラがあります。

確かラジオでは茎の部分が緑のままがフレッシュと言っていました。

スーパーでは殆どのレタスの茎は縁取るように赤かったので、時間の経過したお疲レタスと思われます（言わずにいられないダジャレ）。

それがここ数日のレタスは殆んどの茎が緑。

フレッシュ＆フレッシュ（もう一つのフレッシュは気持ち）で、レタス飯のテンションも上がるというもの。

レタスを洗って手で引きちぎり、そこへゴマ油をかけてニンニクをすり下ろします。

すり下ろし器に残ったニンニクをスプーンでこそげて、それをレタスを敷き詰めたボウルの端へ落とした時。

音が「トントン」ではなく、なぜか「ポクポク」といった木魚な音色。

金属ボウルではなくシリコン製だからなのでしょうか。

急に開眼して、心の中でリズミカルに門前にいない小僧、習わぬ経を朧げに読んでしまいました。

今晩のレタス飯は急に精進料理。

飲み物はカルピスでしたけど。