牡丹柚子とは 土から拘り作った飯山産の郷土野菜を、柚子と生合わせに調理した柚子胡椒調味料です。 油ののったお肉料理や、お鍋やおでんの薬味にお使い下さい。調味料としても様々な料理の風味を出せる下地としてお使いになれます。パスタなどの洋食などにも使えてる万能な調味料です。 https://www.tr-j.net/
