Sour, but sweet.

Perfectly imperfect

人の手によって創られたもの。それはどこかいびつだったりするわけで、そういうところにこそとてもとても魅力を感じるというのに、、こと自分の作るものに関しては「ピシッとまっすぐな線」、だとか、「限りなく円に近いまん丸」、を求めてしまう。。今日のエスカルゴクッキー。毎週作っていたらもっと上手に作れるかな。。なんて思ってしまう。ネジにさえも『遊び』の部分が必要なように不完全な部分にこそ愛を見出せる自分でいたいと思う今日この頃。。

Made with love and memory.

15年ほど前、アメリカに住んでいた頃よく飲んでいたのがGhirardelliのラズベリーココア。アメリカのココアはとんでもなく甘かったけれど、このGhirardelliのココアは甘すぎずとっても美味しかった。中でもラズベリーココアは格別で貧乏学生だった私にとってはちょっとしたご褒美ドリンクだったのを覚えている。チョコレートの苦みとラズベリーの甘酸っぱさがとにかく絶妙で・・・。けれど、最近ネットで探してみても商品一覧にすら並んでおらず、販売されていないよう。。とても残念。 あ

ムズカシイ

レモンケーキをクグロフ型で。