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podcast飯

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ポッドキャスト(ネットラジオ)番組さんのトークやコンセプトを聴いて、自炊ののアイディアを貰えた料理を紹介しています。記事の最後に、ポッドキャスト番組さんへのリンクがあります。
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2020年12月の記事一覧

プラム「太陽」

記憶に残った品種や生産者さんを、リピ買いできるのが生協の良いところ。 地方の銘菓も載っけてくれてて嬉しい。 富山銘菓「月世界」 卵と和三盆糖と寒天でできてる儚いお菓子 子供の頃には分かりにくい美味しさでした。 月世界本舗 <初出>2019-09-11 podcast飯 Thanks to ノウカノタネ

サガボウ蒲焼き丼

①サガボウのハラミに切れ目を入れる ②フライパンで両面焼く ③焼きながら、蒲焼きのタレをからめる ③白飯の上に盛り付け、薬味を添える サガボウ(アブラツノザメ)お買い得 ご飯は、きたくりん 付け合わせに、プチヴェールと油揚げの煎り煮 プチヴェールは半分に手で裂いて <初出>2019-03-08 podcast飯 Thanks to 漁業と環境|農コロ(営サブ)