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本当に美味しい料理

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身体にも舌にも美味しい料理
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#家庭料理

古本屋の100円の本が私を変えた

古本屋の100円の本が私を変えた

この教えを大切にして30年

本棚の前に立った時、ある一冊の本に呼ばれた経験はありませんか?知人からも同じような経験をした話を聞いたことがありますが、それは別に不思議な体験とかではなく、普通に物理的な条件が揃ったことによるものだと思っています。私が初めて呼ばれた本は「丸元淑夫のシステム料理学」という、固いタイトルの本でした。手に取って読み進むうちに、分かりやすく簡潔な文章にひかれて夢中で読み進んで

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