高校生が好きなコーヒー屋
こんにちは、YUTOです。
今回は僕が大好きなコーヒー屋をご紹介します。
是非カフェ巡りの参考にしていただけると幸いです。
SAZA COFFEE
サザコーヒーは茨城の超有名店でご存知の方も多いと思う。
パナマのゲイシャやエチオピアのモカや深煎りの将軍ラテも抜群に甘く美味しい。
品評会の優勝豆などの滅多に飲めない豆も取り扱っている。
今年の大会でもSAZAの社員さんが優勝されたらしい。
僕は豆はネット注文が多いが、店舗はKITTE丸の内店が立地もよくおすすめ。
Light Up Coffee
YouTubeで知った川野優馬氏がオーナーのコーヒー屋。
僕の人生を変えてくれたラテがここだ。
店員さんも豆について熱心に説明してくれる。
浅煎りコーヒーが得意ではない人は是非一度行ってみてほしい。
店舗は吉祥寺店がおすすめ。飲み比べもできるのでコーヒーの産地の違いがわかるようになるかもしれない。
VERVE ROASTERS
アメリカ発祥のコーヒー屋で、Googleの社内でも飲まれているコーヒーらしい。
浅煎りメインだが、飲みやすくメニューが豊富で美味しい。
ここの豆はハンドドリップにもラテにもあう。
校外学習で鎌倉に行った時に知り、鶴岡八幡宮の近くにある。
店舗は新宿のニューマンか鎌倉の雪ノ下店がおすすめ。
Island Vintage Coffee
ここはハワイアンハニーラテが美味しい。
基本はブラックかラテしか飲まないのだが、甘々なコーヒーもたまに飲みたくなる。単純な砂糖の甘さや人工的な甘さはあまり好きではない。
ハニーラテは優しい感じで、身体にもいい気がするので良い。
Starbucks
え、ここにきてスタバかよ！って思った方、スタバはやはり圧倒的なサービスと空間だなとカフェ巡りをして思う。
僕は深煎りが好きではないので、スタバでブラックコーヒーは飲まない。
ブロンドエスプレッソのオーツラテかアールグレイティーラテが多い。
スタバのオーツは日本では手に入らないアメリカのものなのでかなりレア。
そして現地でも一本7ドルするのでお得な商品。日本のよりもオーツの独特な風味が少なく飲みやすい。
まとめ
たくさんカフェ巡りをして良いところは拝借して、コミュニティカフェとしてはもっとこうしたいという目線でカフェ巡りをしている。
大手のカフェから地元のカフェまで引き続き研究していきたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます！