【ホテルオークラ東京】【ワインアカデミー】上質な空間で絶品ワインを楽しみたいあなたに (Lesson I -2)
The Okura Tokyo ワインアカデミーとは
ホテルオークラ(東京)のワインアカデミーは、半年単位で受講できるオークラクオリティーのワイン講座です。
テイスティングするワインは、毎回厳選された6-7種類。
それに加えて、オークラの和洋中揃うレストランから、その日のワインに合うお料理2品とチーズが提供されます。
詳しくは、こちらの記事にまとめております。
Lesson I について
各レッスン回数と内容はクラスごとに異なり、半期で3-6回1時間半のクラスがあります。
概ね19:30開始、一部レッスンのみ19:00開始です。
(2023年度 第36期時点)
LessonⅠはビギナー向けですが、LessonⅠ-Ⅲ、その後のテイスティングクラスまで受講された方が、改めて受講されることがとても多いようでした。
それほどに、同じLessonⅠであってもワインとお料理が毎回異なり、なんと通っても楽しく美味しいアカデミーだと私も実感しています。
また41階という眺めの良い高層階での授業というのも特別感があり
素敵です。
Lesson I -2 ワインとお料理
それでは、今回は【Lesson I -2】のワインとお料理を紹介します。
【Today's Wines】
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