粉と戯れができるまで 101号室
たまたまアルバイト先で出会ったパンつくり。
わたしは学生結婚をしたので1度も働いたことがなかったので、働くってことを当時は考えたこともなくて。
子育て中に時間が都合が良いところ。きれいそうなところ。時給がいいところ。そんな優先順位で選んだほんとにたまたまな職場。
チェーン店で本格的なパン屋さんではないので
生地は冷凍だっけれど、解凍した生地をいろんなカタチにしたり、具をのせたり、発酵させたりっていうことに大きく感動してしまいました。
なんだこの可愛くて楽しい作業はーーー！！！
