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ピクニックに。フレッシュサルサドレッシング!

以前、お友達と河原でピクニックをしよう!となり、
みんなで持ち寄りピクニックをしました。

チキンとナッツのクスクスサラダと、
豆苗やスプラウトのグリーンサラダ。

とても天気が良く暑かったので、2種のサラダとパンを持参しました。

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ドレッシングはフレッシュなサルサドレッシング!


瓶に詰めていき、食べる時にシャカシャカとシェイクすれば、
簡単なドレッシングになります。


少し時間が経つと野菜から自然と水分も出るので、
オイルと合わさりちょうど良い感じになります。


瓶には刻んだトマト、ピーマン、紫たまねぎ、
塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルをじゃんじゃん入れちゃってOK。


保冷剤を入れてしっかり冷やしていくのもポイントです。


しっかり水切りしたグリーンサラダに、
ザザザ〜とかけてみんなでシェアしてくださいね!


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