お湯を注ぐだけのコーヒーで生き返る：幸せになれる魔法の一杯
こんにちは、あるいはこんばんは。
寒い日が続いています。最近、私はインスタントコーヒーをよく飲むようになりました。もともとコーヒーはあまり好きではなかったのですが、寝起きや会社で目を覚ますために飲み続けていたら、すっかり習慣になってしまいました。
インスタントコーヒーの魅力は、何といっても手軽さです。電気ポットでお湯を沸かして、粉を入れて注ぐだけ。忙しい朝でもほんの数秒で出来上がります。これほど便利な飲み物はなかなかありません。
ところで、インスタントコーヒーとはそもそも何なのか。気になったので少し調べてみました。今回は、その内容をシェアします。
１．インスタントコーヒーとは
インスタントコーヒーとは、コーヒー液から水分を取り除き、粉末や顆粒状に加工したものを指します。お湯を注ぐだけで、すぐに液体のコーヒーとして楽しめるのが特徴です。
コーヒーは、ジャスミンのように香り高い白い花を咲かせ、やがて真っ赤な実をつけます。この実は「コーヒーチェリー」と呼ばれ、その種子が私たちのよく知るコーヒー豆です。
インスタントコーヒーは、レギュラーコーヒーを抽出した液体を乾燥させて作られます。レギュラーコーヒーは、焙煎して挽いた豆をお湯で抽出し、フィルターで濾して飲むもの。インスタントコーヒーもレギュラーコーヒーも、元をたどれば同じコーヒー豆から作られています。
手間を省き、誰でも簡単に楽しめるように加工されているのですね。
２．寒い日にほっと一息
寒い朝に目覚めたとき、インスタントコーヒーは私にとって欠かせない存在です。お湯を注ぐだけで手軽に作れ、湯気とともに立ち上る香りを楽しみながら、一口飲むと心も体も温まります。
コーヒーに含まれるカフェインには、リラックス効果や眠気覚ましの効果があります。カフェインは集中力を高め、ストレスを軽減するともいわれています。そのため、コーヒーを飲むこと自体がストレス解消になる人も多いのではないでしょうか。
さらに、コーヒーの香りには脳を刺激してリラックス効果を高める働きもあるそうです。イライラしているときや気分が落ち着かないときに、コーヒーを飲んで深呼吸すると、気持ちがすっと楽になることがあります。
私自身、忙しい日々の中でほっと一息つきたいときは、コーヒーを手に取ります。コーヒーがあるだけで何となく安心できるとは不思議なものです。
３．私のお気に入りコーヒー
私がいつも買っているのは「UCC ザ・ブレンド 114」です。このコーヒーは「あまい香りとやわらかな味わい」が特徴で、苦みが少なく口当たりが良いです。価格もお手頃で、コスパが良いのでリピートしています。
ブラックで飲んでも苦すぎず、スッキリとした味わい。個人的にはミルクや砂糖を入れずに、そのまま楽しむのが一番おいしいと感じます。朝の目覚めの一杯にも、自宅でのリラックスタイムにもぴったりです。
まとめ
インスタントコーヒーは手軽に作れるうえに、リラックス効果や眠気覚ましの効果も期待できる、思っていた以上に万能な飲み物です。寒い日には特に、一杯のコーヒーが体と心を温めてくれます。
お気に入りのインスタントコーヒーを見つけて、自分だけの「ほっと一息」タイムを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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