*糖度計(Brix meter)の正しい使い方*
そのツールは、
JA 指導員の 7つ道具の一つと言われている(とかいないとか…)
はい、じゃ、My 糖度計で、
このトロピカル果物の濃度を測ってみましょう
Brix 9.0
んっとね、糖度的には、びみょう〜でした
でもでも、この果物の
ささやかな甘味
と、スカッとする酸味
と、何かよく判らない苦味
と、のトータル成分濃度が、9%と考えると、いいんじゃない
と、想ふ
だって
某・桃の天然水は果汁10%未満 って書いてるけぇ ね
(なんだよ、果汁10%未満って!?)
うん、きっと、負けてない =★