【クラフトビール備忘録】
ブルワリー名：Little Dry Creek Brewery
訪問日：10/15/2022
場所：Greenwood Village, CO, USA
飲んだビール：Broken Arrow Altbier
コメント：ドュッセルドルフ原産のエール酵母を低温発酵（いわゆるLagering）させたハイブリッド種ビールのひとつであるアルトビール。低温発酵させてエール酵母由来のエステル香があまり出ないようにすることで、飲み口をラガービールに寄せようとしたタイプ。このブルワリーは結構大規模なスポーツバーのようなハコ併設なので、マスに好かれるような作りのビールを出しているのだが、どれも悪くない。惜しむらくはスタウト系が無いことか。
ウェブサイト：https://www.facebook.com/littledrycreekbrewery/
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