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【クラフトビール備忘録】
ブルワリー名:Fermentis Academy @MSUDenver
訪問日:10/11/2024
場所:Denver, CO, USA
飲んだビール:Chatfield Fresh Hop Kölsch
コメント:先日のFermentisセミナー後の懇親会でお話ししてたら、MSU Denver醸造実験室のローカルコラボで、デンバー植物園で育てたホップでウェットホップしたケルシュがまだ残っているかも…と言う話題が出てきて、ご厚意で残ってるのをちょっと分けてもらう。残念ながら残ってたやつなんで、やっぱり香りたってるねぇ〜、とまではいかなかったけど。あと、ホップの種類が何か聞き忘れちゃった涙
ウェブサイト:https://degreebrewpub.com/
https://www.botanicgardens.org/events/special-events/hop-festival