【クラフトビール備忘録】
ブルワリー名：Foam on the Range Home Brew Club
訪問日：01/09/2024
場所：Denver, CO, USA
飲んだビール：Home Brew各種
コメント：縁あってローカルのホームブルークラブの月例会にゲスト参加。皆さん10年20年選手で色々学びになる話が聞けて楽しい。持ち寄りビールもほぼ全部試しました。ラガー、IPA、スタウト、フェストビアー、セゾン等の基本形から、ピノ・ノワールを入れたスタウト、エスプレッソ山盛りスタウト、ノルウェーのKornølスタイル(麦汁を作る時にあまり火入れしない)とか、熱した石で麦汁を煮るスタイン式で作ったビール各種とか、もう色々。で、なんか気がついたら3時間ぐらい経ってました。ビアジャッジの勉強会も始めるとかで、それも非常に興味あるんで、参加してみようかなぁと。
ウェブサイト：https://www.foamontherange.org/