【クラフトビール備忘録】
ブルワリー名：Dry Dock Brewing / The Brew Hut
訪問日：11/30/2024
場所：Aurora, CO, USA
飲んだビール：HMS Bounty Old Ale
コメント：この日はAll Grain Brewingの講習会に参加。Belgian Strong Aleを作ったのだが、講習開始まではなんのビール作るのかわからなかった。なので、講習のお供ビールを選ぶのに、バーカウンターで最近タップしたのは何かと聞くと、バーリーワインとインペリアルスタウトだよ〜とのこと。両者ABV10%超なんで流石に回避。メニューをしばし眺め、このチョイ前にイギリスビールを改めて学んでいたこともあり、オールドエールに落ち着く。バーリーワインとインペリアルスタウト〜と聞いてその刷り込み効果もあったか。とはいえモルト感が自分好みど真ん中に近く大満足。
ウェブサイト：https://drydockbrewing.com/