社員インタビューVol.1 代表取締役社長 和田成司
『WINWIN＝3K』
カッコイイ・稼げる・叶う
ＷＩＮＷＩＮとは３Ｋを実現する事
その想いは関わる全ての人を幸せにする
1982年12月13日 千葉県流山市出身
鶏ヤロー創業社長 和田成司
株式会社鶏ヤロー代表取締役社⾧和田成司。彼が会社の理念として掲げている事、それは【WINWIN＝３K】この企業理念こそ鶏ヤローを作った意義であり叶えたい目標である。この【WINWIN＝３K】という企業理念が出来た経緯はその過去にさかのぼる。
和田は高校生の頃焼肉屋でアルバイトをしていた。毎朝スーツを着て満員電車に乗るつまらなそうな大人と違って、そこの店⾧は毎日楽しそうに働きカッコよく見えていた。
やりたい事も特に見つからないまま大人になった和田は、当時の楽しそうな店⾧に憧れ焼肉屋に就職をし、21歳では結婚して子供も授かった。午前11時～26時まで働き必死に家族を養い生活をしていた。その時の和田は、自分の為ではなく家族の為に働き、独立をしたいという夢も出来たがそれを選択する事は容易ではなかった。
それを当時の社⾧に相談すると「だからこそやるんだよ」という言葉が返ってきた。『お前みたいな奴はいっぱいいるだからこそお前が夢を叶えたらお前がその人達みんなの夢になる』諦めかけた夢の背中を押してもらい心が軽くなった気がした。
その後27歳になり、ついに独立をすることができたのであった。自分みたいにやりたい事が見つからない子はいっぱいいる。そんな子達が1番初めに関わる大人がバイト先の店⾧なんだと思う。だからそんな子達の憧れとなる「カッコイイ大人」を増やしたいと思った。そして自分が思った気持ちと同じように、うちの社員を見て働きたいと思わせたい。それが出来れば俺みたいに助かる人が増える。
【WINWIN＝３K】それは希望なのである。
中学２年から同じクラスで共に夢を語り合った親友。
一緒にお店をやる夢は叶わなかったが、その気持ちは今もなお受け継がれている
社長インタビュー
仕事について
Ｑ. 仕事でのこだわり
Ａ. アルバイトスタッフさんに対しては、大学のサークルに入るか鶏ヤローに入るかを選ぶくらいの社内環境にしたい。だからサークル活動とか、若者への協賛とかもやっていくし。来季の一番大きい目標は『アルバイト総会』を開く事。それをやらないと気が済まない。俺はやるって決めたら次の日にはやりたいんだよね。
Ｑ. 進めている施策
Ａ. スタッフＫＰＩの制定、スタッフへの評価と表彰。アルバイトスタッフに対しては今までなかったんですよ。今は０秒スマイル０秒スピードしかないけどもっと褒めポイントがあってもいいと思う。だからそれを重視したい。
Ｑ. 社員との付き合い方
Ａ. 際コーポレーションの中島社長は社員と一回も飲みに行ったことがないらしい。俺は酒飲みながら仕事の話をするのが１番出てくると思うんだよね。それで13年間やってきましたよ。飲まなくてもやっていけるのかな？
3倍くらい仕事早くなったりしてな（笑）
Ｑ，店舗が増えて思う事
Ａ，指数としての目標は達成していくんだけど大切なのは単位にならない事。楽しいとか嬉しいとか、そういう事が同時に増えていってるかは気にしてる。店舗が増える事よりも、みんながご飯に行ける回数とか旅行に行ける回数を増やしてあげたい。
Ｑ. 会社の強みは？
Ａ. ベンチャー企業に強みなんてあるわけ無いんだよ。あったら勘違い。じゃあなんで会社が大きくなっていくかって言ったら希望だな。その希望みたいなのがあって、俺たちだったら何か出来るんじゃないかって、その船に賛同した仲間が集まってくる感じ。
Ｑ. 鶏ヤローとは？
Ａ. WINWINをやる為の手段でしかない。
Ｑ. 尊敬している人は？
Ａ. とりいちずの遠藤社長だったりファイブグループの坂本社長。鳥貴族の大倉社長。言ったらきりないくらいいっぱいいますよ。
Ｑ. 鶏ヤローの調子は？
Ａ. 調子いいんじゃない？逆にどう思う？
Ｑ. 来期の目標
Ａ. 『今日も声出していこうぜ！』今までコロナで声出しちゃいけないみたいな風潮あったでしょ。それでうちみたいな大衆居酒屋の活気みたいなのが奪われたと思うの。今居酒屋に行っても「いらっしゃいませ」とかを大声で言うお店が減ったし。それを取り戻したい。声を出すってテーマとしては凄くイージーな事だけど、和田社長でも今日入った子でも出来ることで、イージーだからこそ良い。
Ｑ. 今後どうなっていきたい？
Ａ. ＷＩＮＷＩＮっていう関係が飲食業界にはない。うちの会社が繁栄することでそういったイメージを払拭する。
プライベートについて
Ｑ. 休日の過ごし方は？
Ａ. 最近下の子が中学生に上がって友達と遊ぶようになったから構ってくれない。基本的に日曜日はファミリーデイだったんだけど、今後は日曜日も俺から連絡来ることになると思う（笑）
Ｑ. 趣味
Ａ. お酒は何時間飲めるか常に挑戦してます。この間は15時間飲みました。
Ｑ. 社員旅行で行きたいところ。
Ａ. 皆と飲めればどこでも。どこでも良いからみんなが行きたい場所。
Ｑ. 最後に一言
Ａ. 『夢が叶うあいうえお』自分が言いたい事より分かりやすい事が重要。
