失敗しながら、少しずつ料理も進行中⭐️—トコチャンに会えなかったので、失敗料理写真少し🤏(^O^)
今日から4月1日、新年度なのに、まぁ寒い朝ですね🥶❄️
寒暖の差が激しいから、体調管理が難しい季節ですね、桜も🌸だいたい、この時期雨に濡れそぼってしまいますね☔️
冒頭写真は、自分で作ったあんこをピザ生地に乗せてみたもの。
まずくはないのだけど、人にお出しするには見た目的にどうだろう。まだまだですね😅
今度、フォローさせて頂いているnoterさん〈9ridefree2432〉さんの動画を真似して、
チーズとハチミツのピザにも挑戦したいと思っていますが、意外と慣れないうちは、ぎこちなく、何かパッとしないのですよね〜( ´ ▽ ` )
ただ、ピザ生地って、伸ばしてる時にはムニムニしていて、柔らかくて、ちょっとひんやりして気持ちよかったりします。
またやってみます☆
↓9gridefree2432さんの動画画面をスクリーンショット☆
伊豆で作ったカレーも失敗🍛
作り方、いつもと少し違えたけど、シャバシャバしちゃって、せっかくのスネ肉の旨味も出てなかったなぁ〜。
この前、仕事の合間のまかないに、生姜焼きを作って、これは、超特急で作った割には、お肉に助けられて、なかなか好評でした♪
鹿児島県産。分厚くて。豚汁をつけて。
翌日、肉なしで、卵を足して混ぜ合わせ、チャーハン風に。
水分多し!自分1人用だからまぁ良い。
2日前に5人分のカレー、まぁまぁ、ゆで卵も美味しそうに出来たのに写真は撮る暇なく、翌日のさみしいカレー🍛写真。
と、生のお米を足した、小豆スープ。
解毒作用があるとか!見た目はイマイチですが、良い小豆にも助けられて、なかなか美味しく出来ました。ワクチン接種のあととかに飲んだり?
とても気に入った小豆↑なんか美味しく出来る気がする。
お誕生日の人がいたのでケーキ🍰食べたり。
トリミングし過ぎてますが😅
それから令和3年の新500円玉来ました♪
お守りにしよう。敢えて写真は撮らずに 笑。
取り止めもないですが以上です(^ω^)