忙しい朝、なんか頭や、身体が重い朝、期限切れ間近のたまごを使って雑炊？(*´∀｀)―今日は、啓蟄(けいちつ)―プリンと牛乳プリン🍮🍮

冷やご飯とたまご、出しパック、塩で、あっという間の雑炊。今日は啓蟄ということで、虫が這い出る日、よい天気であっても、不安定になりやすかったりもするらしい(*^▽^*)

けっこう、毎年、啓蟄を良い感じで過ごせるか？！

と、意識はしてきましたね！今日は、精神面のイライラ、怒るとかはないが

何か背負ってる的な、重み？(*ﾟ▽ﾟ)ﾉというほどでもないが、季節の変わり目、明るく楽しく、静かに穏やかを保てるかどうか？！

ま、メンタル強くなりたいものです(*^ｰﾟ)大人？心広く？に、なりたいです！私の課題？！です。

昨日は、やはり、期限切れ間近、というより、１日、２日、切れてるたまご、牛乳で、久しぶりに、超簡単プリンもやりました。

プリンは、たまごで固めるので、ゼラチン無し、牛乳プリンにはゼラチン入れて。いっぺんに2種(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

プリンは、湯煎。

しっかり固まり、スも、入らず、なめらかだが、甘味は足りない(*^▽^*)

牛乳プリンは、出掛けるときはまだユルユルでした。

今日は久しぶりに、伊豆のコーヒー店、やってみたいというお方をご案内予定です。

前に撮った店内写真、うー懐かしいぐらいになってしまった。コロナなどもあり、鍼灸院の患者さんも、なかなか大変なお方も増え、存続できるかどうか、瀬戸際のタズコーヒー。なんとか、上手く行ったらなぁ☆

今日は遅くなります(^-^*)トコチャン元気で過ごしていてね！

啓蟄↓ネットより