【あきた暮らし】道の駅しょうわでランチ～「レストラン花の大地」
クリスマスローズを購入してから行っていなかった
道の駅しょうわでランチをしました。
１１時の開店とともに入店したのですが、その後も
次から次へと人が入ってきて、１１時３０分になる前に
ほとんどの席が埋まりました。
今回は、６月の肉のランチ：豚肩ロースのコンフィーと
シーフードドリアを注文しました。
豚肩ロースのコンフィーは豚肉が柔らかく仕上げられていて
夏野菜のトマトソースもおいしかった。
たっぷりの野菜も嬉しかったです。
シーフードドリアは、チーズがとても濃厚です。
海老などのシーフードも全く臭みがなく食感もよく仕上げられて
います。
ただかなりのボリュームで……２／３くらいの量でも十分かなと
サラダもスープもみんな美味しくいただきました。
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